Fresa silvestre, Fragaria vesca

Nombre común: Fresa silvestre.

Nombre científico: fragaria vesca

Variedad: Reina de los valles

Descripción: Planta perenne herbácea que crece en bosques y claros, en zonas húmedas. Desarrollándose bien en zonas posteriores a quemas o a talas, regenerando el bosque. 

Cuidados:  

• Luz: crece bien a plena luz, aunque en zonas de veranos muy calurosos es mejor tenerla a semisombra, recibiendo el sol de la mañana hasta medio día
• Suelo: Suelos moderadamente húmedos pero nunca encharcados, bien provisto de cobertura o acolchado. En invierno a penas necesita riegos. Ligeramente ácida (ph 4,5-7,5) Le hace bien una cobertura de hoja o corteza de pino. No necesita aporte de fertilizante ni abonos ricos en nitrógeno. 

Usos:

• Culinario: Se usan sus frutos para hacer mermeladas, consumir en fresco e incluso es usada para extraer el característico sabor a fresa de chicles y golosinas. Son muy delicados por lo que no duran mucho después de recolectadas.
• Medicinal: Tanto sus hojas como frutos se usan para hacer infusiones que ayudan con diferentes patologías. Son algo astringentes, diuréticos, laxantes y tónicos. (Advertencia: Almoradux.es no es una página de recetario médico y no recomienda la sustitución de la medicina por el uso de plantas naturales. Estas plantas tienen beneficios demostrados para el organismo humano pero para cualquier problema de salud recomendamos que se visite a un profesional de la medicina)