Cebollino común, allium schoenoprasum
Hierba culinaria de la familia de los ajos y cebollas, de la que se utiliza sus tallos y sus flores en gastronomía
- Tamaño maceta
- 10,5 cm
- Exposición
- sol directo
- Riego
- moderado
- Usos
- condimento
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Nombre común: Cebollino común, cebollín, ajo morisco
Nombre científico: allium schoenoprasum
Descripción: Se diferencia del cebollino chino por el color de sus flores siendo las de este de color blanco. Aunque tiene propiedades antibacterianas, se encuentra en menos cantidad que el ajo y la cebolla. Es TÓXICA para gatos.
Cuidados: Prefiere una ubicación soleada, aunque también toleran la sombra ligera y suelos húmedos, algo arcillosos que drenen bien. Es resistente a las heladas y lo ideal es un riego profundo y poco frecuente.
Usos: Principalmente se utiliza para aderezar diferentes platos, para salsas y se puede consumir tanto fresco como cocinado.
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