Esta variedad de menta es una hierba vivaz con un aroma muy intenso y de fácil expansión.
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Nombre común: Menta verde o piperina
Nombre científico: Mentha piperita
Descripción: Esta menta es un híbrido que se produce de forma espontánea entre Mentha aquatica y la Mentha spicata (Hierbabuena). Dentro de la especie, encontramos la variedad “piperita”. No suele superar los 20 cm de altura y florece en verano, tras lo cual se recomienda podarla.
Usos: Es muy apreciada por su intenso sabor a menta para infusiones y dar a sabor a postres o bebidas. También es muy utilizada para adornar zonas acuáticas del jardín.
Cuidados: Requiere suelos ricos y húmedos. Aunque prefiere a pleno sol, no se adapta a los suelos secos pero tolera bien las heladas.
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