Orégano Mejorana, Origanum majorana
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La mejorana es una hierba extremadamente aromática, muy apreciada en la cocina y por sus muchas propiedades medicinales. Se parece mucho al orégano pero se diferencia de él por su sabor más dulce y menos amargo.
Nombre común: Mejorana, Almoradux Referente al nombre de Almoradux y Mejorana hay dos plantas que comparten esos nombres y que, dependiendo de la zona de la península en la que vivamos, para nosotros será uno u otro. Oficialmente se conoce al thymus mastichina como Almoradux y al origanum majorana como Mejorana, aunque en muchas zonas es al revés. ¿Quién lleva razón? Para averiguarlo debemos saber qué significa "almoradux" que en árabe hispánico quiere decir :"oreja de ratón", lo que recuerda más a la mejorana, hierba introducida por los propios árabes para su uso medicinal y que luego se asilvestró. Nombre científico: Origanum majorana |
Descripción: La mejorana tiene un porte rastrero cuya base del tallo se vuelve leñosa con la edad y no suelen superar los 30 cm de altura. Producen diminutas flores blancas o rosadas que florecen desde finales de verano hasta bien entrado el otoño |
Usos: Se ha sembrado tradicionalmente en huertos, en jardines o en macetas, no solo por su poderosa fragancia, sino también por sus cualidades culinarias y medicinales. Tanto las hojas como las flores desprenden un aroma penetrante, fresco, balsámico y alcanforado, más intenso que el orégano. |
Cuidados: Necesita una exposición de pleno sol y climas cálidos pues no resiste las heladas. Puede vivir en suelos secos o pobres mientras estén bien drenados. La plantación se lleva a cabo a principios de la primavera y su riego es de forma moderada esperando a que la tierra se haya secado completamente. Es mejor no abonarlas y podarlas solo cuando la base se ha vuelto muy leñosa. Son plantas resistentes a las plagas y enfermedades si no nos excedemos con el riego. |
- Tamaño maceta
- 10,5 cm
- Exposición
- sol directo
- Riego
- moderado
- Usos
- atrayente de biodiversidad
condimento
infusión
medicinal
SL004