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Hinojo silvestre, foeniculum vulgare
3,08 €
Impuestos incluidos
El hinojo silvestre es una hierba perenne y muy aromática usada en gastronomía, entre otros usos para aliñar encurtidos, y apreciada por sus propiedades medicinales
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Nombre común: Hinojo silvestre
Nombre cientiífico: foeniculum vulgare
Descripción: Planta perenne que puede alcanzar los 2 metros de altura, produce unas flores amarillas y tanto su olor como sabor tienen un característico aroma anisado
Cuidados: Suelos sueltos ricos en materia orgánica. Sembrar a pleno sol pero agradece la semisombra en climas muy calurosos. No debe faltarle el agua, sin llegar al encharcamiento.
Usos: Se aprovecha prácticamente toda la planta ya que el tallo y las hojas picadas se utilizan como hierba aromática, las semillas como especia y el bulbo como hortaliza. Es un ingrediente muy habitual para el aliño de las aceitunas
- Tamaño maceta
- 10,5 cm
- Exposición
- semisombra
- Riego
- abundante
- Usos
- condimento
fruto comestible
infusión
SL029
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