La citronela o hierba limón, es una planta perenne muy versátil con la que se puede aromatizar platos y bebidas además de utilizarlo como insecticida natural
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Nombre común: Citronela, hierba limón, lemongrass
Nombre científico: Cymbopogon nardus
Descripción: Esta planta perenne crece en en forma de arbusto y sus hojas largas y delgadas dan al paisaje un toque verde intenso y silvestre.
Cuidados: Es una planta tropical por lo que necesita un clima cálido y riego abundante, además de protegerla de las temperaturas extremas. Se adapta a cualquier terreno siempre que tenga nutrientes y un buen drenado.
Usos: Su tallo puede usarse fresco o seco para aromatizar infusiones, sopas o salsas. Por su olor a limón es muy utilizado en aceite esencial para jabones, perfumes, desodorantes y como repelente de insectos.
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